2022
05-30
香肠的营养功效
- 分类:公司新闻
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- 发布时间:2022-05-30
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【概要描述】香肠的使用效果 香肠可开胃助食,增进食欲。 香肠的适用人群 一般人群均可食用; 儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。 如何挑选香肠 好的香肠:肠体干燥有皱瘪状,大小长短适度均匀,肠衣与肉馅紧密相联一体,肠馅结实。表面紧而有弹性,切面紧密,色泽均匀,周围和中心一致。肠内瘦肉呈鲜艳玫瑰红色,肥肉白而不黄,无灰色斑点,气味芳香浓郁。 质差且变质的香肠:切面发
香肠的营养功效
【概要描述】香肠的使用效果 香肠可开胃助食,增进食欲。 香肠的适用人群 一般人群均可食用; 儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。 如何挑选香肠 好的香肠:肠体干燥有皱瘪状,大小长短适度均匀,肠衣与肉馅紧密相联一体,肠馅结实。表面紧而有弹性,切面紧密,色泽均匀,周围和中心一致。肠内瘦肉呈鲜艳玫瑰红色,肥肉白而不黄,无灰色斑点,气味芳香浓郁。 质差且变质的香肠:切面发
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香肠的使用效果
香肠可开胃助食,增进食欲。
香肠的适用人群
一般人群均可食用;
儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
如何挑选香肠
好的香肠:肠体干燥有皱瘪状,大小长短适度均匀,肠衣与肉馅紧密相联一体,肠馅结实。表面紧而有弹性,切面紧密,色泽均匀,周围和中心一致。肠内瘦肉呈鲜艳玫瑰红色,肥肉白而不黄,无灰色斑点,气味芳香浓郁。
质差且变质的香肠:切面发粘,发霉后呈灰绿色,肠衣韧性减弱,没有弹性,切面周围有淡灰色轮环,肠衣与肉馅分离,有腐败味或油脂酸败味。
香肠的储存方法
在容器内放杯白酒或酒精,在香肠上面再抹上一层白酒。将容器口封严,放在阴凉通风处。
以原封包装放在冰箱冷藏室内,吃时取出开封,最好在一周内吃完;若放进冷冻室,要在两个月内吃完,否则肉质会变坏。
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